2018年3月1日 / 最終更新日 : 2018年3月1日 kuraya 店舗(お店の紹介) 2018年3月日田市おひなまつり限定!蔵屋うどんAランチ・Bランチを紹介しちゃいます! おはこんばんちわ!! 日田市で製麺所、うどん・蕎麦の店「手打ちの庄 蔵屋」を営んでおります 3代目店主です。 この時期、日田市・豆田町では「天領日田おひなまつり」が開催しております。 &nbs […]
2018年1月26日 / 最終更新日 : 2018年1月26日 kuraya 日田焼きそば 人気ご当地グルメ 日田焼きそばのパリパリ食感を生み出す製麺工程をご紹介します。 おはこんばんちは!! 日田市で製麺所、うどん・蕎麦の店「手打ちの庄 蔵屋」を営んでおります 3代目店主です。 当店は、毎朝、製麺工場で色々な麺を製麺しておりますが、中でも地元日田市民に親しまれているソウルフ […]
2017年12月25日 / 最終更新日 : 2017年12月28日 kuraya 店舗(お店の紹介) 意外と知らない蕎麦の世界 日本古来のスーパーフードをご紹介します。 おはこんばんちは!^^ 日田市で製麺所、うどん そばの店「手打の庄 蔵屋」を営んでおります、『手打ちの庄 蔵屋』三代目店主です。 クリスマスが終わったと思ったら、直ぐに大晦日がや […]
2017年12月8日 / 最終更新日 : 2017年12月10日 kuraya 店舗(お店の紹介) 年越し蕎麦のタイミング、由来や意味を知って食べるとまた一味違います! こんばんは! 日田市で製麺所、うどん・蕎麦のお店『手打ちの庄 蔵屋』を営んでおります、三代目店主です。^^ 早いものでもう師走…あっという間に大晦日がやってきますね。 大晦日は一年 […]
2017年12月2日 / 最終更新日 : 2017年12月2日 kuraya 日田市人気のランチ 本日人気の500円ランチ 12月2日 土曜日 手打の庄 蔵屋 ワンコインランチは、肉うどんです。たくさんうどんが入ってます。 最新情報は、蔵屋facebookページをご覧ください。 蔵屋はオリジナルの手作り出汁の肉うどんは、お肉の甘 […]
2017年11月30日 / 最終更新日 : 2017年11月30日 kuraya 日田焼きそば 日田焼きそば人気店に生麺を卸ろす老舗製麺所のおすすめ店舗 日田焼きそばをご存知ですか? 日田市を代表するB級グルメ。表面はカリッと、中はもっちり焼きあげた麺と野菜が秘伝のソースに絡まります。 蔵屋製麺所は焼きそば生麺製造しておりますので地元の人気店に […]
2017年11月30日 / 最終更新日 : 2017年11月30日 kuraya 日田市人気のランチ 本日人気のワンコインランチ 11月30日 木曜日 手打の庄 蔵屋 ワンコインランチは、肉ゴボ天うどんです。 最新情報は、蔵屋facebookページをご覧ください。 心のこもった手打ちうどんに味わい深いスープ […]
2017年11月2日 / 最終更新日 : 2017年11月30日 kuraya 店舗(お店の紹介) 昭和28年創業 有限会社蔵屋製麺所 製麺所がつくる手打ちうどんのお店です。 大分県日田市で昭和28年、宇野製麺所として、祖父が開業しました。うどん、そばを地域の飲食店に卸し、二代目店主が修行して、うどん店『手打ちの庄 蔵屋』を開店。